TALENTSシリーズ
第13回：夢のマリアージュ −現代のガストロノミーとセラミック−

Sèrie TALENTS

13ª entrevista: Un maridatge de somni: gastronomia i ceràmica contemporànies

 

オンラインインタビュー TALENTSシリーズ

(Vegeu la informació en català més avall)

関西カタルーニャセンターが企画するオンラインインタビュー　TALENTSシリーズ。

毎回、様々な分野の才能あふれる方々をゲストにお迎えするオンライン・インタビューシリーズ。“Talent（＝才能）”に出会える場というコンセプトで、TALENTSシリーズと名付けました。カタルーニャ語話者にも、日本の皆様にもお楽しみいただけるよう、カタルーニャ語と日本語を交えながらインタビューを進めていきます。

第13回：夢のマリアージュ −現代のガストロノミーとセラミック−

2023年8月26日（土）　日本時間19:00（カタルーニャ時間12:00）より

ゲスト：カテリーナ・ロマ　陶芸家

非常に若くして独学で陶芸をはじめたカテリーナ・ロマ。素材の可能性と限界を見極め、経験に基づきつつ、本能に従ってつくりだされた彼女の作品には、シンプルかつ不揃いな使い込まれた古い陶器を思い起こさせる形と野性的な自然の美しさがあります。現在は、バルセロナ北部に位置する町プボルに、工房兼ギャラリーを構えています。

 
Plaça Major, 6-10

17120 Púbol, La Pera

Catalonia, Spain

https://caterinaroma.com

News!

今回のTALENTSにもうひとり特別ゲストをお招きすることになりました。

ビクトリア・ロケ　シェフ


カタルーニャで最初にミシュラン一つ星を獲得したレストランのシェフで、カタルーニャのガストロノミー学会からPremi Nacional de Gastronomiaも授与されたビクトリアさんから、これまでの輝かしいキャリアや忘れられないエピソード、料理と食器とのマリアージュ、カテリーナ・ロマさんの作品との出会いについてお話を伺います。




インタビュー動画はこちら

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TALENTSシリーズ　バックナンバー 第1回から第12回までは、こちらからご覧いただけます↓

 
第1回　ナタリア・セレッソ（作家、翻訳家）
「カタルーニャの勇気ある女性たちの文学親善大使」


第2回　ジュスト・カスティーヨ（国際政治学者）
「カタルーニャ人にとっての9月11日とその意味」


第3回　フェルナンド・セルバッジオ（アーティスト）
「古きよき書店 −失われつつある伝統−」


第4回　テレサ・ドゥラン（作家・翻訳家・児童文学/民間伝承研究家・キュレーター）
「カタルーニャで語り継がれるミステリアスな力をもつ女たち」


第5回　ミレイア・ピント
「ミレイア・ピントと過ごすクリスマス　〜インタビュー＆ミニリサイタルと
Covid-19の研究促進のためのTV3のチャリティー活動 la Marató〜 」


第6回　シャビエー・ムレット・ロス
「出会いと自己発見の旅」


第7回　ギリェム・アロンソ
「タップダンスのリズムにのせた人生」


第8回　民間伝承のヒーローたち
「巨人、大頭、神話上の生きもの」

第9回　 アマデウ・ブラネラ
「ヨーロッパ言語の日によせて -カタルーニャ語- 」

第10回：リュック・ロペス・イ・ビダル
「ヨーロッパの意義」

第11回：ジュゼップ・ウリオル・ギノバルト・ペデスコイ
「翻訳のマジック」



第12回：マリウス・ブロッサ
「人はパンのみにて生くるにあらずー芸術と精神性によって生きる」



第13回：夢のマリアージュ −現代のガストロノミーとセラミック−



第14回：伝統を革新する　サン・ジョルディに新しい時代を

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【主催】関西カタルーニャセンター

【協力】カタルーニャ州政府

関西カタルーニャセンター（Centre Català de Kansai）

1998年にカタルーニャ州政府より公認を受けた関西エリア全域を管轄するカタルーニャセンター。カタルーニャ文化や言語の普及、日本とカタルーニャの交流促進、在日カタルーニャ人へのサポートなどを目的とした活動を行っています。

Parlem en català!

カタルーニャ語レッスン開講中！

カタルーニャ語をはじめて学ぶ初心者から、カタルーニャ語検定対策コースまで。

関西カタルーニャセンター（大阪）でのレッスンの他、SkypeやZoomでのオンラインレッスンも可能です。

公式ホームページ：www.cckansai.cat

Facebookページ：www.facebook.com/cckansai.cat

Instagram： ＠cckansai

お問い合わせ： exosaka@osb.att.ne.jp

La sèrie TALENTS és una sèrie d’entrevistes per parlar sobre temes d’interès amb persones singulars. S’agrupen sota el paraigua "Talents" perquè el que realment trobem i trobarem en cada entrevista, és precisament això: molt de talent. El català i el japonès es van alternant perquè les entrevistes puguin ser gaudides tant per persones de parla catalana com pel públic japonès.

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13ª entrevista: Un maridatge de somni: gastronomia i ceràmica contemporànies

Data i hora: Dissabte, 26 d’agost de 2023 a les 19.00h (hora japonesa), a les 12:00h (hora catalana)

Convidada: Caterina Roma (ceramista)

Ser una ceramista autodidacta des d'una edat molt primerenca li ha donat una llibertat rara per crear per intuïció i observant. Ha estat capaç d'explorar les possibilitats i els límits dels materials sense prejudicis, tenint en compte l'experiència i seguint l'instint. Cavar la seva pròpia argila, processar roques i plantes per al vidre i coure els tests en un forn de llenya és la seva manera de tocar la sensibilitat essencial de la bellesa salvatge. Les formes estan profundament arrelades a la tradició, a la ceràmica antiga: formes simples i desiguals  amb un vincle amb la funcionalitat i l'ús primitiu de la ceràmica. Les olles es calcinen contínuament durant dies i nits, durant els quals es recobreixen amb cendra fosa volatilitzada, es desenvolupen crostes gruixudes, les pedres es fonen i les superfícies s'esquerden. El procés natural se superposa a la creació humana.

Al cor de l'Empordà, a Púbol, al peu del Castell Gala Dalí, a Púbol podrau trobar l'estudi i la galeria de Caterina Roma on hi podreu admirar i comprar les obres exposades en una gran "masia" que ella ha restaurat.

Plaça Major, 6-10

17120 Púbol, La Pera

Catalonia, Spain

https://caterinaroma.com

Novetat!
A l'entrevista Talents del proper dia 26 d'agost comptarem també amb la presència d'una persona remarcable. Es tracta de Victòria Roqué, la primera xef del nostre país mereixedora d'una estrella Michelin i també del Premi Nacional de Gastronomia. Ella ens explicarà el seu recorregut estel·lar, i mai millor dit i ens parlarà de tots els elements que fan que el maridatge entre un plat i l'experiència gastronòmica sigui difícil d'oblidar. També ens parlarà de la seva trobada amb l'obra de Caterina Roma.

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Si voleu veure gratuïtament les vuit primeres entrevistes, a sota trobareu els enllaços.

1ª entrevista a Natàlia Cerezo (escriptora i traductora)

-Ambaixadora literària de les dones més valentes de Catalunya-

2ª entrevista a Just Castillo (politòleg especialitzat en relacions internacionals)

- L'Onze de Setembre: què commemorem els catalans i què significa –

3ª entrevista a Fernando Selvaggio (artista )

- Les llibreries de vell, una tradició en perill d'extinció –


4ª entrevista a Teresa Duran (escriptora, traductora, investigadora, comissària d'exposicions)
- Les dones misterioses i poderoses de les llegendes catalanes -


5ª entrevista a Mireia Pintó (mezzosoprano)
- Entrevista i mini-recital solidari amb la Marató de TV3 per avançar la recerca de la Covid-19 -


6ª entrevista: Xavier Moret Ros
- Viatjar per trobar i trobar-se –


7ª entrevista: Guillem Alonso
- La vida al ritme del claqué -


8ª entrevista: Herois de la cultura popular
- gegants, capgrossos, éssers mitològics -

9ª entrevista: Celebració del Dia Europeu de les Llengües
- La llengua catalana -


10ª entrevista: Lluc López i Vidal
- El significat de l’Europa-


11ª entrevista: Oriol Guinovart
- La màgia de la traducció -


12ª entrevista: Màrius Brossa
- L’ésser humà no viu només de pa: viu també de l’art i l'espiritualitat

13ª entrevista: Un maridatge de somni: gastronomia i ceràmica contemporànies